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In Bioterapia Nutrizionale® quando parliamo di miele intendiamo esclusivamente il miele naturale e non quello industriale. Il miele naturale si riconosce dall’odore e dal sapore , ricco di sfumature. Le caratteristiche organolettiche e le relative differenze terapeutiche delle numerose varietà di miele dipendono dai fiori che sono stati bottinati dalle api. Il miele costituisce un […]

L uso della pasta in Bioterapia Nutrizionale®  é raccomandato per un corretto regime alimentare perché la pasta non è soltanto una fonte disponibile di carboidrati, ma è anche un alimento che ha importanti implicazioni nella fisiologia umana. La pasta più comune è quella di semola che possiede un componente di cui tutti gli altri farinacei

Simbolo di pace, di vita, di purificazione, di saggezza e rinnovamento in miti, leggende e in antiche storie sacre, l’olivo contiene nei suoi frutti un vero e proprio “elisir” di salute. L’olio di oliva è parte integrante della tradizione alimentare del bacino del Mediterraneo, il suo utilizzo ha valore gastronomico e nutrizionale, ma anche affettivo

Si tratta di una ricetta bionutrizionale conosciuta da secoli. Si rivela molto efficace nella fase iniziale delle sindromi influenzali, caratterizzate da dolori articolari e muscolari; in tutte le forme di raffreddamento; nell’insonnia di soggetti che non abbiano disturbi importanti della funzionalità epatica; nella flatulenza per disbiosi intestinale. La preparazione consiste nel mettere a bollire una

Il vino è un componente essenziale della dieta mediterranea, e da millenni contribuisce ad aumentare la qualità e la durata della vita. Considerando la ricchezza e le proprietà nutrizionali, il vino è considerato come un vero e proprio alimento. Il vino rosso è caratterizzato da un maggiore contenuto di antocianidine, resveratrolo, saponine, ferro, acido gallico,