Spezzatino di cinghiale 400g

Spezzatino di cinghiale 300g

Lo Spezzatino di Cinghiale con Olive è un prodotto molto diffuso in tutta la toscana e nelle Regioni appenniniche del centro Italia. Questo piatto era molto utilizzato dai contadini delle nostre campagne, che essendo spesso anche cacciatori, disponevano spesso di Cinghiali catturati durante le battute di caccia.

Ingredienti: Carne di cinghiale, pomodoro, olio extra vergine di oliva, cipolla, olive, vino, aglio, sale, cioccolato fondente (lecitina di soia), pepe, alloro, salvia, ginepro, timo, aromi naturali.